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L'azienda di Treville, nel cuore del Monferrato, è il centro dell'attività di Livio Pavese: qui sono le origini e le tradizioni della sua Famiglia e del suo lavoro di vignaiolo, forte dell'esperienza di generazioni. La qualità dei vini di Livio Pavese nasce da queste colline, coltivate con la passione e la competenza generate da una passione di famiglia e dal lavoro accurato di decenni. Il rapporto assiduo con altre realtà produttive e con gli uomini che le gestiscono, ha consentito a Livio Pavese aggiornamenti continui sulle tecniche produttive e sulle vinificazioni.
La conoscenza approfondita dei mercati internazionali, maturata in anni di attività di inport/export, è la base della professionalità di Livio Pavese come produttore e selezionatore di vini: nella gamma proposta dalla sua Azienda, i grandi rossi classici si accompagnano a proposte innovative di vini giovani, freschi, fruttati per soddisfare le esigenze sempre più selettive dei consumatori. La certezza della qualità e la garanzia del rapporto corretto con il prezzo nascono dalla competenza, dalla professionalità, dalla passione che spinge continuamente alla ricerca del meglio: Livio Pavese con il suo lavoro è un punto di riferimento preciso per chi vuol essere al riparo dall'improvvisazione e dall'incertezza nella scelta di un vino.

foto di Fabio Coppo - Pier Giuseppe Gatti